Chef kok
- Jobtime: 100%
- Campus: Noorderhart Mariaziekenhuis
- Contract: Contract van onbepaalde duur
Functiebeschrijving
Ben jij een gepassioneerde chef-kok met een scherp oog voor kwaliteit en vernieuwing? Wil je een keuken leiden waar smaak, gezondheid en efficiëntie hand in hand gaan ? Dan zijn wij op zoek naar jou.
Als chef-kok ben jij de drijvende kracht achter onze maaltijden voor zowel patiënten als personeel. Je tilt onze gerechten naar een hoger niveau door creativiteit en innovatie zonder de essentiële normen (receptuur, temperatuur en hygiëne) uit het oog te verliezen. Daarnaast ben je een organisatorisch talent . Je zorgt voor een vlot en efficiënt keukenproces en bewaakt kosten en waste. Met jouw enthousiasme en vakmanschap weet je je team te inspireren, mee te krijgen en verder te ontwikkelen.
Klaar om impact te maken in een dynamische en betekenisvolle zorg omgeving? Solliciteer nu en maak deel uit van ons team!
Profiel
Opleiding
- Bachelor hotelmanagement of koksdiploma (bij voorkeur gemeenschapsrestauratie, grootkeuken) met minstens 2 jaar ervaring als kok in de grootkeuken
- Ervaring in leiding geven is een pluspunt
Kennis
- MS Office toepassingen
- Kennis van culinaire technieken
- Kent de gebruikte recepturen
- Kan werken met de nodige keukentoestellen
- Bezit kennis van de regels en procedures inzake hygiëne en het naleven van de HACCP normen.
Aanbod
Wij bieden jou een contract van onbepaalde duur aan 100% aan.
Daarnaast staan wij garant voor:
- Loon volgens IFIC
- Motiverende werkomgeving met een collegiale werksfeer
- Gezinsvriendelijk personeelsbeleid
- Uitgebreide vormings- en loopbaanmogelijkheden
- Inscholing en begeleiding voor nieuwe medewerkers
- Strategisch gelegen, in een groene en filevrije omgeving
- Maaltijdcheques
- Vergoeding woon- werkverkeer en fietsvergoeding
- Benefits at Work: korting op een groot aanbod
Downloads

Competentieprofiel
PDF - 0.00
Vragen?
Heb je vragen over deze functie of over onze selectieprocedure? Contacteer dan een van onze HR-medewerkers.
Martine Bullen en Els Klerkx
HR-medewerker
Gelieve alle verplichte velden in te vullen.
Bestandstype is niet toegelaten, gelieve pdf, doc, docx, jpg, jpeg, png, rtf of txt te gebruiken.
Bestandstype is niet toegelaten, gelieve jpg, jpeg of png te gebruiken.
Bestand is te groot, maximum 3MB.
Er is een fout opgetreden tijdens het opladen. Het bestand bevat geen data. Gelieve het bestand te controleren en probeer opnieuw.